山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告2025年第9期（總第500期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1483批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料7大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、其他污染物、微生物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）單縣真得利企業(yè)管理有限公司湖西南店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）臨沂市蘭山區(qū)瑞鮮水果蔬菜經(jīng)營店（個體工商戶）銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）青島市城陽區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店銷售的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）齊河三利快餐店（個體工商戶）購進(jìn)的辣椒，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）日照市嵐山區(qū)小張蔬菜店銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）平邑縣快客便利店銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）山東銀座置業(yè)有限公司振興街購物中心銷售的砂糖橘，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東銀座置業(yè)有限公司振興街購物中心對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（八）威海市文登區(qū)吉成蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。文登區(qū)吉成蔬菜店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（九）鄆城誠品超市（個體工商戶）銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）五蓮縣鳳林茶行銷售的綠茶（生產(chǎn)日期/批號：2024/5/18，規(guī)格型號：50g/袋），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）棗莊薛城區(qū)果子哥鮮生水果店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟(jì)南分公司銷售的地道辣條-開心棒（生產(chǎn)日期/批號：2024/10/4，規(guī)格型號：180克/袋），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東明縣鄭家胡辣湯加工的油炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染等問題

（一）新泰市青云街道世達(dá)礦泉水銷售中心銷售的標(biāo)稱為山東省行宮山泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水（生產(chǎn)日期/批號：2024/10/30，規(guī)格型號：18.9L/桶），銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）濰坊市寒亭區(qū)老張牛肉湯店使用的自消毒餐碗，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）山東德百集團(tuán)超市有限公司天衢店銷售的標(biāo)稱為新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司生產(chǎn)的香辣酥花生（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/10，規(guī)格型號：210克/盒），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司提出樣品真實(shí)性異議，經(jīng)核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。

（二）東阿縣華瑞博百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為河南省虞城縣田園食品有限公司生產(chǎn)的素水餃（雞蛋韭菜餡）（生產(chǎn)日期/批號：2024/11/16，規(guī)格型號：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省虞城縣田園食品有限公司提出產(chǎn)品運(yùn)輸儲藏等異議，經(jīng)核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。

五、生物毒素問題

利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司萊西分公司銷售的標(biāo)稱為山東夢食源食品有限公司生產(chǎn)的的五香花生（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/25，規(guī)格型號：400g/袋），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東夢食源食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

六、其他污染物問題

泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)孫家飯店使用的圓盤（直徑23cm），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2025年4月23日

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	食品名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)（購進(jìn)或檢疫）日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	山藥	/	/	單縣真得利企業(yè)管理有限公司湖西南店	山東省菏澤市單縣南城湖西花園小區(qū)東門北側(cè)2號樓北B6-10號商鋪	/	/	2024/10/30	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.93║mg/kg║≤0.3
2	蔥	/	/	臨沂市蘭山區(qū)瑞鮮水果蔬菜經(jīng)營店（個體工商戶）	山東省臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)半程村蒙山北路與文化路交匯西北200米	/	/	2024/11/4	噻蟲嗪║0.48║mg/kg║≤0.3
3	圓盤（直徑23cm）	/	/	泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)孫家飯店	山東省泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)東岔河村1號	/	/	2024/11/5	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.014║mg/100cm²║不得檢出
4	鯉魚	/	/	城陽區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店	山東省青島市城陽區(qū)海鮮商城D14區(qū)9、10號	/	/	2024/11/5	恩諾沙星║401║µg/kg║≤100
5	香辣酥花生	新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司	新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)	山東德百集團(tuán)超市有限公司天衢店	山東省德州市德城區(qū)廣川街道德興北路2號	210克/盒	袁東家YUANDONGJIA和圖形	2024/9/10	酸價(以脂肪計)(KOH)║6.0║mg/g║≤3	異議不認(rèn)可
6	辣椒	/	/	齊河三利快餐店（個體工商戶）	山東省德州市齊河縣晏城街道大魏商業(yè)街4-1052-2號商鋪	/	/	2024/11/13	毒死蜱║0.043║mg/kg║≤0.02
7	雞蛋	/	/	日照市嵐山區(qū)小張蔬菜店	山東省日照市嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)集貿(mào)市場	/	/	2024/11/7	地美硝唑║2.54║µg/kg║不得檢出
8	五香花生	山東夢食源食品有限公司	山東省臨沂市沂南縣蒲汪鎮(zhèn)長虹社區(qū)拐頭后村	利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司萊西分公司	山東省青島市萊西市水集街道辦事處煙臺路28號1	400g/袋	劉老根	2024/9/25	初檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?║31.0║µg/kg║≤20 復(fù)檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?║27.9║µg/kg║≤20	復(fù)檢不合格
9	龍眼	/	/	棗莊薛城區(qū)果子哥鮮生水果店	山東省棗莊市薛城區(qū)臨城街道辦事處燕山國際C區(qū)鑫街六號樓2號門市（鑫街西頭轉(zhuǎn)角門市東臨第一戶）	/	/	2024/11/24	二氧化硫殘留量║0.102║g/kg║≤0.05
10	飲用天然泉水	山東省行宮山泉水有限公司	新泰市青云街道金果村村南	新泰市青云街道世達(dá)礦泉水銷售中心	山東省泰安市新泰市金斗路中段	18.9L/桶	/	2024/10/30	銅綠假單胞菌║0;0;8;7;2║CFU/250mL║n=5,c=0,m=0；大腸菌群║<1;<1;1;<1;1║CFU/mL║n=5,c=0,m=0
11	豇豆	/	/	平邑縣快客便利店	山東省臨沂市平邑縣城區(qū)蓮花山西路北，蒙山西路東蓮花山社區(qū)026幢01	/	/	2024/11/4	噻蟲胺║0.018║mg/kg║≤0.01
12	砂糖橘	/	/	山東銀座置業(yè)有限公司振興街購物中心	山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)振興街街道經(jīng)十路22799號	/	/	2024/11/13	初檢結(jié)果：苯醚甲環(huán)唑║0.25║mg/kg║≤0.2 復(fù)檢結(jié)果：苯醚甲環(huán)唑║0.23║mg/kg║≤0.2	復(fù)檢不合格
13	自消毒餐碗	/	/	寒亭區(qū)老張牛肉湯店	山東省濰坊市寒亭區(qū)開元街道鑫堡佳園10號樓	/	/	2024/10/29	大腸菌群║檢出║/50cm²║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0254║mg/100cm²║不得檢出
14	油炸油餅（自制）	/	/	東明縣鄭家胡辣湯	山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道夢蝶路中段北側(cè)01015	/	/	2024/11/7	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║184║mg/kg║≤100
15	綠茶	/	/	五蓮縣鳳林茶行	山東省日照市五蓮縣城區(qū)五蓮縣東苑小區(qū)	50g/袋	/	2024/5/18	吡蟲啉║0.99║mg/kg║≤0.5
16	豇豆	/	/	文登區(qū)吉成蔬菜店	山東省威海市文登區(qū)環(huán)山辦秀山路172號	/	/	2024/12/2	初檢結(jié)果：滅蠅胺║0.60║mg/kg║≤0.5 復(fù)檢結(jié)果：滅蠅胺║0.59║mg/kg║≤0.5	復(fù)檢不合格
17	地道辣條-開心棒	/	/	河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟(jì)南分公司	山東省濟(jì)南市市中區(qū)十六里河街道二環(huán)南路2688號B1-00鋪位	180克/袋	/	2024/10/4	糖精鈉(以糖精計)║0.426║g/kg║不得使用
18	辣椒	/	/	鄆城誠品超市（個體工商戶）	山東省菏澤市鄆城縣鄆州街道金河路東段2號原老汽車站	/	/	2024/11/25	噻蟲胺║0.073║mg/kg║≤0.05
19	素水餃（雞蛋韭菜餡）	河南省虞城縣田園食品有限公司	河南省虞城縣食品工業(yè)園區(qū)科迪大道南段	東阿縣華瑞博百貨有限公司	山東省聊城市東阿縣銅城街道辦事處商業(yè)街與前進(jìn)街交叉口東20米路北	2.5kg/袋	圖形	2024/11/16	過氧化值(以脂肪計)║0.41║g/100g║≤0.25	異議不認(rèn)可

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-9.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-9.xlsx