廣東省市場監(jiān)督管理局關于21批次食品不合格情況的通告（2025年第12期）

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、飲料、方便食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1055批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1034批次、不合格樣品21批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）博羅縣羅陽鎮(zhèn)萬來商店銷售的標稱惠州市博羅羅浮山響水礦泉水廠生產(chǎn)的羅漢泉飲用天然泉水和致好飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳市寶安區(qū)廣興水店銷售的標稱深圳市寶源達飲品有限公司生產(chǎn)的柬鵬包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）揭陽市榕城區(qū)名門烤肉店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）云城區(qū)君儀餐飲店使用的湯粉碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）云城區(qū)星巖一品鮮羊肉粉店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）吳川市海濱食至尚餐飲店（個體工商戶）使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）佛山市順德區(qū)九記八方麥格甜品店（個體工商戶）使用的糖水碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）廣州天嘉農(nóng)副產(chǎn)品市場陳秀群銷售的大泥鰍（淡水魚）和小泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東莞市東坑創(chuàng)鑫百貨店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）東莞市東坑創(chuàng)鑫百貨店銷售的香蔥，丙環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）中山市新萬銳百貨有限公司銷售的白豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司沙朗購物中心銷售的白菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）中山市新萬銳百貨有限公司銷售的魷魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

（一）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司沙朗購物中心銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）郁南縣優(yōu)品供應鏈管理有限公司銷售的黃花菜（干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、其他指標問題

（一）廣州市番禺區(qū)新造清滿飲食店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廣州市浩甫餐飲管理有限公司使用的餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市黃埔區(qū)玟君餐飲店使用的菜盆，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）深圳市光明區(qū)唐記阮三嬢老火鍋餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不購買超過保質期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：附件1-13.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7．方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年4月25日