黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2025年第7期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，近期組織對(duì)糧食加工品、食用油、油脂及其制品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、飲料、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、乳制品、豆制品、蔬菜制品、速凍食品、罐頭、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、水果制品、方便食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等共21類食品624批次進(jìn)行抽檢，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品613批次，不合格樣品11批次?，F(xiàn)將第7期監(jiān)督抽檢信息公開(kāi)如下：

一、具體情況

本期共抽檢樣品624批次，包括：糧食加工品13批次、食用油、油脂及其制品5批次、糕點(diǎn)37批次、酒類12批次、飲料18批次、肉制品39批次、茶葉及相關(guān)制品1批次、調(diào)味品17批次、蛋制品10批次、乳制品5批次、蔬菜制品13批次、速凍食品8批次、罐頭7批次、水產(chǎn)制品5批次、豆制品21批次、淀粉及淀粉制品4批次、蜂產(chǎn)品3批次、水果制品3批次、方便食品1批次、餐飲食品280批次、食用農(nóng)產(chǎn)品122批次。

其中，合格613批次；不合格11批次：不合格調(diào)味品1批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量；不合格蔬菜制品3批次，不合格項(xiàng)目為檸檬黃、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))；食用農(nóng)產(chǎn)品2批次，不合格項(xiàng)目為噻蟲(chóng)胺、恩諾沙星；餐飲食品5批次，不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、糖精鈉、甜蜜素、大腸菌群。

二、處置情況

我局已要求負(fù)責(zé)核查處置的部門在收到不合格產(chǎn)品報(bào)告后立即啟動(dòng)核查處置工作，依法對(duì)不合格產(chǎn)品采取下架、召回、暫停銷售等措施，并進(jìn)一步依法調(diào)查處置。

黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年7月3日

食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)果匯總表

序號(hào)

被抽檢單位所在市州

抽樣編號(hào)

受檢單位名稱

受檢單位地址

生產(chǎn)企業(yè)名稱

生產(chǎn)企業(yè)地址

產(chǎn)品名稱

型號(hào)規(guī)格

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

抽檢結(jié)果

不合格項(xiàng)目

承檢機(jī)構(gòu)

抽樣環(huán)節(jié)

抽樣地點(diǎn)

食品大類

檢驗(yàn)項(xiàng)目

判斷依據(jù)

實(shí)測(cè)值

標(biāo)準(zhǔn)值

1

黃石

SBJ25420200484236613

下陸區(qū)英菊食品行

湖北省黃石市下陸區(qū)青龍山便民市場(chǎng)B2號(hào)

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（辣的）老壇酸豆角（醬腌菜）

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2025-05-12

不合格

檸檬黃

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

0.113g/kg

≤0.1g/kg

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

流通

網(wǎng)購(gòu)

蔬菜制品

2

黃石

SBJ25420200484236627

黃石港區(qū)昌勝商貿(mào)行

黃石港區(qū)王家里18-16（市場(chǎng)王家里）

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（散裝）散稱水腌菜（醬腌菜）

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2025-05-12

不合格

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

1.25g/kg

≤1.0g/kg

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

流通

網(wǎng)購(gòu)

蔬菜制品

3

黃石

SBJ25420200484236858

西塞山區(qū)萬(wàn)佳美食店

西塞山區(qū)中窯灣2-附2號(hào)（中窯灣A7棟）

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豆?jié){（自制）

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2025-05-14

不合格

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

0.342g/kg

不得使用

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

餐飲

小型餐館

餐飲食品

糖精鈉(以糖精計(jì))

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

0.154g/kg

不得使用

4

黃石

SBJ25420200484237821

湖北金港傳奇電子商務(wù)有限公司黃石佳生活店

黃石市黃石港區(qū)桂花路9號(hào)大垅小區(qū)12號(hào)門面

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八角

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2025-05-20

不合格

二氧化硫殘留量

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

0.324g/kg

≤0.15g/kg

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

流通

小型超市

調(diào)味品

5

黃石

SBJ25420200484237883

下陸區(qū)熊師傅餐飲鋪

湖北省黃石市下陸區(qū)新下陸街道紅星市場(chǎng)17號(hào)

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紅糖饅頭（自制）

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2025-05-21

不合格

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

0.282g/kg

不得使用

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

餐飲

小吃店

餐飲食品

6

黃石

SBJ25420200484238449

湖北悅聯(lián)商業(yè)管理有限公司黃石悅活里萬(wàn)達(dá)團(tuán)城山店

湖北省黃石市下陸區(qū)磁湖路176號(hào)

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昌邑生姜

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2025-05-26

不合格

噻蟲(chóng)胺

GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》

0.31mg/kg

≤0.2mg/kg

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

流通

中型超市

食用農(nóng)產(chǎn)品

7

黃石

SBJ25420200484239475

黃石市鐵山區(qū)第一中學(xué)

鐵山區(qū)向陽(yáng)路19號(hào)

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餐盤

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2025-06-04

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

GB 14934-2016《食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》

0.016mg/100 cm²

不得使用

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

餐飲

學(xué)校/托幼食堂

餐飲食品

8

黃石

SBJ25420200484239482

黃石應(yīng)用科技職業(yè)學(xué)校有限責(zé)任公司

黃石市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)鐵山大道35號(hào)

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餐盤

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2025-06-04

不合格

大腸菌群

GB 14934-2016《食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》

檢出

不得檢出

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

餐飲

學(xué)校/托幼食堂

餐飲食品

9

黃石

SBJ25420200484239522

黃石市有色中學(xué)

黃石市下陸區(qū)新下陸銅草路6號(hào)

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/

餐盤

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2025-06-05

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))

GB 14934-2016《食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》

0.020mg/100 cm²

不得使用

武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

餐飲

學(xué)校/托幼食堂

餐飲食品

10

黃石

DBJ25420200484930519ZX

西塞山區(qū)易成軍水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部

西塞山區(qū)河口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

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黃魚(yú)

散裝稱重

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2025-05-27

不合格

恩諾沙星

GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》

1859.1µg/kg

100µg/kg

黃石市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

流通

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

食用農(nóng)產(chǎn)品

11

黃石

DBJ25420202484930581

黃石港區(qū)柯記豆腐攤

黃石港區(qū)富星市場(chǎng)031號(hào)

武漢頂味食品有限公司

武漢市漢南區(qū)漢南農(nóng)場(chǎng)新渡大隊(duì)

精制雪菜

計(jì)量銷售

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2025-05-07

不合格

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

1.35g/kg

1.0g/kg

黃石市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

流通

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

蔬菜制品

附件-2025食品抽檢合格信息匯總表.xlsx

附件-食品抽檢不合格信息匯總表.xlsx