10月29日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳向社會(huì)發(fā)布打擊制售農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪典型案例。

長(zhǎng)春市綠園區(qū)勝祥食品店未取得食品生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)案

2021年8月10日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)長(zhǎng)春市綠園區(qū)勝祥食品店未取得食品生產(chǎn)許可證擅自從事食品生產(chǎn)的違法行為作出沒(méi)收其用于無(wú)證生產(chǎn)食品的設(shè)備及原料，沒(méi)收違法所得，罰款110160元，合計(jì)罰沒(méi)111864.4元的行政處罰。

2021年4月14日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局綠園分局接到群眾舉報(bào)稱綠園區(qū)勝祥食品店，未取得食品生產(chǎn)許可，從事食品生產(chǎn)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)于某正在進(jìn)行餅干生產(chǎn)。經(jīng)查，2019年12月至2021年3月，當(dāng)事人累計(jì)生產(chǎn)餅干、綠豆糕各612千克，并全部銷售。貨值金額合計(jì)11016元，違法所得1704.4元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十五條第一款之規(guī)定，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

吉林市婧正玉米種植專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售不合格速凍甜糯玉米粒案

2021年5月31日，吉林市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)吉林市婧正玉米種植專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售不合格速凍甜糯玉米粒作出沒(méi)收違法所得，罰款70000元，合計(jì)罰沒(méi)70064元的行政處罰。

2020年12月3日，吉林市市場(chǎng)監(jiān)管局接到國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)移送的案件線索，吉林市婧正玉米種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的速凍甜糯玉米粒抽檢結(jié)果為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。執(zhí)法人員立即進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)涉案速凍甜糯玉米粒400箱，成本價(jià)22元/箱，銷售價(jià)24元/箱，貨值金額9600元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)之規(guī)定，涉嫌構(gòu)成了超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)銷售食品行為，吉林市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰。

吉林省百樂(lè)釀造有限公司生產(chǎn)銷售不合格醬油案

2021年4月26日，白山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)吉林省百樂(lè)釀造有限公司生產(chǎn)銷售不合格醬油作出沒(méi)收違法食品，沒(méi)收違法所得4320元，罰款50000元，合計(jì)罰沒(méi)54320元的行政處罰。

2021年4月13日，白山市市場(chǎng)監(jiān)管局渾江分局接到《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書(shū)》及檢驗(yàn)報(bào)告，吉林省百樂(lè)釀造有限公司生產(chǎn)的百樂(lè)牌醬油、百樂(lè)牌鮮味醬油菌落總數(shù)超標(biāo)，為不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員立即對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的百樂(lè)牌醬油、百樂(lè)牌鮮味醬油，兩種包裝的醬油是在同一容器內(nèi)發(fā)酵、滅菌、灌裝，為執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)，兩種包裝規(guī)格的同一種產(chǎn)品。此批次百樂(lè)牌醬油、百樂(lè)牌鮮味醬油共生產(chǎn)銷售2600袋，貨值金額共4320元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，白山市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

東豐縣梅河鄉(xiāng)源精制米廠生產(chǎn)場(chǎng)所遷址未重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可違法生產(chǎn)大米案

2021年5月28日，東豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)東豐縣梅河鄉(xiāng)源精制米廠生產(chǎn)場(chǎng)所遷址后未重新申請(qǐng)取得食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)大米的違法行為作出沒(méi)收違法所得，罰款50000元，合計(jì)罰沒(méi)50100元的行政處罰。

2021年5月16日，東豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人生產(chǎn)場(chǎng)所遷址后未重新申請(qǐng)取得食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)大米。涉案產(chǎn)品無(wú)庫(kù)存，涉案產(chǎn)品共500公斤且全部售出。每公斤成本價(jià)4.4元，每公斤銷售價(jià)4.6元，貨值金額2300元。當(dāng)事人的行為違反了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條第二款之規(guī)定，東豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

白城市洮北區(qū)勁味肉制品加工有限公司使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料制售食品案

2021年5月17日，白城市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)白城市洮北區(qū)勁味肉制品加工有限公司使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料制售食品的違法行為作出沒(méi)收制售超過(guò)保質(zhì)期的食品原料，沒(méi)收違法所得，罰款50000元，合計(jì)罰沒(méi)50180元的行政處罰。

2021年1月20日，白城市市場(chǎng)監(jiān)管局洮北分局接到12315投訴舉報(bào)平臺(tái)線索，反映白城市洮北區(qū)勁味肉制品加工有限公司使用腐敗、變質(zhì)的食品原料生產(chǎn)加工食品。經(jīng)查，當(dāng)事人于2021年1月23日購(gòu)進(jìn)2箱“金運(yùn)隆、烤鴨胸”（生產(chǎn)日期：2020/11/26保質(zhì)期：冷藏或0-4℃7天，冷凍條件下30天）。至案發(fā)時(shí)，當(dāng)事人使用該超過(guò)保質(zhì)期的食品作為原料制售“羅漢肚”2批次，貨值金額870元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，白城市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

長(zhǎng)春市海珍匯海洋食品有限公司銷售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品行為案

2021年3月16日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)長(zhǎng)春市海珍匯海洋食品有限公司銷售虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的食品違法行為作出沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，沒(méi)收違法所得1370元，罰款50000元，合計(jì)罰沒(méi)51370元的行政處罰。

2021年1月29日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局執(zhí)法人員在“冷鏈”食品專項(xiàng)排查時(shí)發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)春市海珍匯海洋食品有限公司將預(yù)包裝食品重新分裝并標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。經(jīng)查，當(dāng)事人在2020年11月，從大連分別購(gòu)進(jìn)“墨魚(yú)丸”“章魚(yú)丸”各3箱，為方便銷售，將“墨魚(yú)丸”“章魚(yú)丸”分裝成小袋進(jìn)行銷售，并重新標(biāo)注生產(chǎn)日期，銷售金額共計(jì)1370元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)之規(guī)定，已構(gòu)成標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的違法行為，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

李某某未取得生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)違法行為案

2021年5月21日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)寬城區(qū)蘭家鎮(zhèn)東道村李某某未取得食品生產(chǎn)許可證及營(yíng)業(yè)執(zhí)照私自生產(chǎn)辣鴨頭、辣鴨脖的違法行為作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正，沒(méi)收違法食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備等物品，沒(méi)收違法所得，罰款50000元，罰沒(méi)款合計(jì)50770元的行政處罰。

2021年3月23日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局寬城分局執(zhí)法人員在檢查寬城區(qū)蘭家鎮(zhèn)東道村馬哨口屯的一處房屋時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)李某某正在生產(chǎn)辣鴨頭、辣鴨脖產(chǎn)品，未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證。當(dāng)即對(duì)違法生產(chǎn)的食品及工具予以扣押。經(jīng)查，當(dāng)事人所用的鴨頭、鴨脖及調(diào)料包從當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場(chǎng)和調(diào)料市場(chǎng)購(gòu)買，生產(chǎn)加工后進(jìn)行銷售，貨值金額1800元。當(dāng)事人的上述行為，違反了《食品安全法》第三十五條和《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》第二條的規(guī)定，已構(gòu)成未取得許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)和無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條和《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》第十條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

長(zhǎng)春市綠園區(qū)李先生牛肉面大王天嘉水晶城店（加盟店）使用超過(guò)保質(zhì)期食品原料違法經(jīng)營(yíng)案

2021年3月24日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)長(zhǎng)春市綠園區(qū)李先生牛肉面大王天嘉水晶城店（加盟店）使用超過(guò)保質(zhì)期食品原料違法經(jīng)營(yíng)行為作出沒(méi)收違法食品原料，沒(méi)收違法所得，罰款50000元，合計(jì)罰沒(méi)50388.7元的行政處罰。

2021年3月11日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局綠園分局執(zhí)法人員在對(duì)長(zhǎng)春市綠園區(qū)李先生牛肉面大王天嘉水晶城店（加盟店）執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其后廚緩化加熱爐中存在過(guò)期預(yù)包裝香菇雞塊，執(zhí)法人員立即對(duì)涉案食品進(jìn)行扣押，并對(duì)當(dāng)事人冷庫(kù)內(nèi)相關(guān)食品庫(kù)存予以查封。經(jīng)查，當(dāng)事人于2021年1月27日、2021年3月1日共購(gòu)進(jìn)兩批預(yù)包裝香菇雞塊，檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人售出的28份香菇雞塊飯?zhí)撞椭校?3份是用過(guò)期的香菇雞塊加工制作。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人依法作出行政處罰。

四平優(yōu)源食品有限公司超范圍、超限量使用食品添加劑行為案

2021年4月6日，四平市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)四平優(yōu)源食品有限公司超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為作出沒(méi)收違法所得795元，罰款60000元，合計(jì)罰沒(méi)60795元的行政處罰。

2020年9月，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳在抽檢中發(fā)現(xiàn)，吉林市龍?zhí)秴^(qū)某超市經(jīng)營(yíng)的香辣金針菇、香辣杏鮑菇“防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。2020年10月7日，對(duì)同一超市經(jīng)營(yíng)的香辣杏鮑菇進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。該產(chǎn)品標(biāo)稱由四平優(yōu)源食品有限公司生產(chǎn)。2020年11月3日，當(dāng)事人就以上三批次樣品提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)復(fù)檢，2020年12月1日，復(fù)檢機(jī)構(gòu)對(duì)三批次復(fù)檢對(duì)象作出均不合格的結(jié)論。經(jīng)查，以上三批次產(chǎn)品貨值金額共計(jì)795元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……”第（四）項(xiàng)“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定，四平市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

長(zhǎng)春市厚德福食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑食品違法行為案

2021年5月25日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)長(zhǎng)春市厚德福食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑食品的違法行為作出責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為，沒(méi)收違法所得，罰款20000元，合計(jì)罰沒(méi)20112元的行政處罰。

2021年3月1日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局綠園分局收到國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)2份抽檢報(bào)告，顯示長(zhǎng)春市厚德福食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的豬頭肉山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?，F(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)加工衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)車間堆有產(chǎn)品外包材及其它無(wú)關(guān)物品。生產(chǎn)臺(tái)帳記錄顯示：2021年2月2日生產(chǎn)豬頭肉28斤，成本價(jià)25.00元/斤，銷售價(jià)32.00元/斤，銷售臺(tái)帳記錄銷售該批次產(chǎn)品27.29斤，貨值金額873.28元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……”第（四）項(xiàng)“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。